Recettes

Assaisonnez santé grâce aux herbes aromatiques

Notre consommation de sel de table à diminuer ou pour certain à interdire, certes… mais ce n’est pas une raison pour que vos plats deviennent fades ! N’hésitez pas à utiliser toutes sortes d’épices et des herbes aromatiques pour agrémenter vos recettes. Lire la suite

Les composantes du fortifiant Ail & Cie

Voici les explications d’un remède fort intéressant pour renforcer sont système immunitaire et ainsi aider à combattre différentes affections dont le rhume et la grippe durant d’hiver. Lire la suite

Cuisiner les pêches en saison

La saison des pêches est habituellement de la mi-juin à la mi-septembre. Elles sont particulièrement sucrées et juteuses en juillet et en août. Se sont des fruits à la chair tendre et la peau douce comme du velours, excellentes pour les jus, les sorbets et en faire des masques pour la peau. Lire la suite

Cuisinez pour votre foie

Aliments pour la désintoxication du foie

Prendre soin de votre foie et de votre système digestif à partir d’aliments et de plantes médicinales. Voici quelques idées de repas faciles à faire que je vous propose pour soutenir la désintoxication de votre foie. Les recettes sauront réjouir les papilles gustatives de toute la famille. Lire la suite

Chaussons feuilletés à l'ortie et feta

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Riche en minéraux, en chlorophylle, en vitamine et en protéine, l’ortie (Urtica dioica) s’apprête un peu de la même façon que les épinards. Par contre, il est très important de faire cuire les pousses d’ortie avant de les manger car… Lire la suite

Le sureau en vedette dans vos recettes

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La baie et les fleurs de sureau sont reconnues depuis longtemps comme ayant des vertus médicinales. Le sureau est exceptionnel dans les petits pots que dans les grandes marmites. Je vous invite donc à utiliser le sureau dans votre quotidien et à laisser libre cours à… Lire la suite