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Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux « milles pétales »? De baluchons d’hémérocalles farcies à la mousse de crevettes? À moins que vous ne soyez tenté par du saumon rôti aux fleurs de thym et, pour conclure votre menu, par des cupcakes aux fleurs de géranium? Ce guide est un beau bouquet de conseils qui vous aidera à cultiver vos fleurs comestibles afin d’obtenir une récolte saine et sans pesticides.

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Ma mission

En toute simplicité, faire découvrir aux gens les bienfaits et vertus des plantes médicinales par la consultation individuelle en Herboristerie et Soins énergétiques. Et cuisiner les fleurs comestibles, grâce à mon premier livre de recettes, Des fleurs dans votre assiette, éd. MultiMondes, finaliste au Gourmand World Cookbook Awards et au Taste Canada – Les Lauréats des saveurs du Canada, dans la même catégorie que Josée Di Stasio et Ricardo.

Mes services

herboriste-thérapeute accréditée Hta et naturopathe diplômé N.D.

Consultation individuelle en Thérapies énergétiques et Herboristerie holistique, 1 lundi sur 2 à l’Espace Santé 1133, rue St-Joseph Est à Montréal, 1 journée (les dimanches) à St-Lambert et 1 journée à St-Jean-sur-Richelieu (les jeudis soirs). Soin condensé sur table à massage avec codes de lumière, les présences et canalisation. Travaille en parallèle avec les éléments de la nature, les huiles essentielles et les plantes. Les produits à base de plantes sont disponibles sur place. | Coût : $ Don volontaire

Endroit : 1133 St-Joseph Est, un lundi sur deux de 9h à 20h et les samedis.
Vous pouvez prendre votre rendez-vous d’une heure en ligne (Bien choisir le bureau correspondant).
https://www.gorendezvous.com/espacesante1133/
nathalieenherbe@gmail.com | Cell. : 438.498.1221

Mon premier livre Des fleurs dans votre assiette, publié aux éditions MultiMondes.
Finaliste au Taste Canada 2019 dans la catégorie Sujet unique et deux nominations au Gourmand World Cookbook Awards 2019. Le livre est disponible dans toutes les librairies du Québec et en Europe dès le 30 mai 2019.

Conférences et kiosques durant la période estivale. Consultez ma page événement.

Kits de semences annuelles et vivaces Des fleurs dans votre assiette.
Une collaboration entre La Druide Urbaine (mon futur site contractuel) et Le jardin des vie-la-joie.

POUR RECEVOIR VOTRE EBOOK GRATUIT, MERCI DE M’ENVOYER UN COURRIEL
nathalieenherbe@gmail.com | Le lien pour vous inscrire à l’infolettre est hors-service.

ARCHIVES Cours d’herboristerie en ligne – Pour tous

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